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La nourriture :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min par crêpe
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 kg de pommes de terre
– 300g d’oignons
– 200g de beurre
– 2 œufs
– 15 crêpes
Préparation :
1- Éplucher les pommes de terre.
2- Les laver à l’eau claire, puis râpez-les en fines lamelles dans un saladier.
Ajoutez-y ensuite le beurre fondu, les oignons, et les œufs.
(A noter qu’il est possible d’incorporer un peu de gruyère à la préparation selon les goûts de chacun).
3- Mélangez alors le tout jusqu’à obtention d’un ensemble homogène.
Fini. Il n’y a plus qu’à en faire des crêpes (proche du pancake)
N’hésitez pas à les retourner de temps en temps.
Vous pouvez alors servir et les agrémenter d’une sauce ou d’une garniture (à base de légumes, lardons, oignons…etc) de votre choix !
La musique :
Musique irlandaise – Din tarrant’s polka
Les vêtements :
Les communications (journaux Internet et médias) :
La presse écrite :
Foinse (en langue irlandaise)
Saol (en langue irlandaise)
La radio :
RTÉ Raidió na Gaeltachta (en langue irlandaise)
La télévision :
TG4 (en langue irlandaise)
RTÉ One (en anglaise, langue irlandaise et langue des signes irlandaise)
RTÉ News now (en anglaise, langue irlandaise et langue des signes irlandaise)