Volet multiculturel – Qatar

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Merci et bonne visite.

 

 Bienvenue au Qatar

 

 

 

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La nourriture :

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Ingrédients :

1 litre de lait

– 2 c à s de crème fraîche

– 10 croissants natures (ou une pâte feuilletée cuite)

– 60 g d’amande en poudre

– 60 g de noix de coco en poudre

– 1 belle poignée de raisins secs

– 1 c à s de cannelle en poudre

– 1 tasse de sucre en poudre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 moule en terre cuite ou un moule beurré

 


Préparation :

1- Dans une casserole, verser le lait, la cannelle, les sucres, la poudre d’amande et coco, la crème fraîche et les raisins secs.

2- Tout en remuant continuellement pour bien dissoudre la cannelle et le sucre notamment, porter à ébullition puis retirer.

3- Pendant ce temps, déchiqueter les croissants et mettez-les dans le tajine.

4- Verser le liquide chaud sur les croissants jusqu’à tout recouvrir.

5- Préchauffer le four, 180°

6- Laisser reposer, le temps que les croissants s’imbibent bien du lait. (environ 20 à 30 minutes).

7- Enfourner et laisser dorer (une vingtaine de minutes).

On peut rajouter des fruits secs : pistache, noix …

 

La musique :

Traditional Qatari music

الا الموت – من ألبوم فهد الكبيسي |Fahed Al-Kubaisi Ila AlMoot

Mansoor Al Muhannadi El Zekra منصور المهندى – الذكرى

 

Les vêtements :

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Les communications (journaux Internet et médias) :

Google news Qatar

 

La presse écrite :

Gulf Times

Rayah

Watan الـوطـن

The Peninsula

Sharq جريدة الشرق القطرية – الصفحة الرئيسية

 

La radio :

Al Jazeera Arabic

Al Jazeera EN

QBS Radio

 

 

La télévision :

Al Jazeera

Al Dawri

Cup TV


 

Sources :

À partir des liens suivants, cliquer sur la station désirée :

http://fr.delicast.com/radio/Qatar

http://radiostationworld.com/locations/qatar/Radio_Tv_Frequencies.asp

 

À partir des liens suivants, cliquer sur la chaîne désirée :

http://arabic-media.com/qatar-rtv.htm

http://www.arabe-media.com/tvquatar.php