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Bienvenue au Qatar
La nourriture :
Ingrédients :
– 1 litre de lait
– 2 c à s de crème fraîche
– 10 croissants natures (ou une pâte feuilletée cuite)
– 60 g d’amande en poudre
– 60 g de noix de coco en poudre
– 1 belle poignée de raisins secs
– 1 c à s de cannelle en poudre
– 1 tasse de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 moule en terre cuite ou un moule beurré
Préparation :
1- Dans une casserole, verser le lait, la cannelle, les sucres, la poudre d’amande et coco, la crème fraîche et les raisins secs.
2- Tout en remuant continuellement pour bien dissoudre la cannelle et le sucre notamment, porter à ébullition puis retirer.
3- Pendant ce temps, déchiqueter les croissants et mettez-les dans le tajine.
4- Verser le liquide chaud sur les croissants jusqu’à tout recouvrir.
5- Préchauffer le four, 180°
6- Laisser reposer, le temps que les croissants s’imbibent bien du lait. (environ 20 à 30 minutes).
7- Enfourner et laisser dorer (une vingtaine de minutes).
On peut rajouter des fruits secs : pistache, noix …
La musique :
الا الموت – من ألبوم فهد الكبيسي |Fahed Al-Kubaisi Ila AlMoot
Mansoor Al Muhannadi El Zekra منصور المهندى – الذكرى
Les vêtements :
Les communications (journaux Internet et médias) :
La presse écrite :
Sharq جريدة الشرق القطرية – الصفحة الرئيسية
La radio :
La télévision :
Sources :
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http://fr.delicast.com/radio/Qatar
http://radiostationworld.com/locations/qatar/Radio_Tv_Frequencies.asp
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